荔浦1月12日讯（通讯员 周俊远 黄炎宝 谢齐珠 黄桂燕）临近新春佳节之际，荔浦市修仁镇建陵社区王建玉的家中围坐满了邻居，市民又忙着备年货，一大早。
粉糯酥脆的手工米饼被制作好了。经过打磨，在广西荔浦市修仁镇建陵社区，一个个精致的米饼脱颖而出，不一会儿，拌料、搓揉、进饼壳，屋子里充满了年味。村民围在一起有说有笑赶制传统手工米饼，喜迎新春佳节Kaiyun·开云(中国)官方网站。经过师傅十分钟的炭火烘烤，大伙将事先准备好的炒米粉、猪油、糖水等米饼制作原料往桌上放好。
手工米饼制作曾是荔浦人逢年过节馈赠亲友的礼品之一，在过去粮食紧张的年代，米饼更是难得的奢侈品。随着生活变迁，如今传统手工制作米饼很受老百姓青睐。临近年边，左邻右舍、亲戚朋友聚在一起选米、浸米、炒米Kaiyun·开云(中国)官方网站大米饼。、磨粉、煮糖、和料，其乐融融赶制米饼，感受浓浓的年味，在欢声笑语中享受家庭祥和的团圆。
2023-11-19
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