响水大米，因其生长在火山玄武岩石板地上而得名。响水大米之所以品质优良，举世无双，完全得益于其生长在世界独一无二的生态环境中。

　　欧洲权威农产品检验机构荷兰SGS检测中心检测，在石板大米中钙、铁、铜、镁、钾、硒、锌等微量元素含量也极为丰富，其中钙含量每公斤石板大米高达220毫克，为普通大米的3—6倍。其中中氨基酸、维生素及矿物质微量元素的含量远远高于普通大米，在石板大米中富含人体所需的十八种氨基酸，含量达6.9%，在人体所不能合成的八种氨基酸中，石板大米就含有7种。

　　03在这块熔岩台地上种水稻，岩石的吸热和散热快，早晚温差大，借助石板的热辐射，水温比一般的稻田地高出了2—3摄氏度左右，在昼夜温差大的北方，形成了有利于水稻生长的自然环境，水稻吸收营养充分，成熟度极高。

　　01由于地壳运动，火山爆发出的岩浆凝结成的，其面积达二百多平方公里。熔岩台地上土壤的厚度约为10-30厘米，是经过亿万年的岩石风化和腐殖沉积而形成的土壤，其中矿物质、有机质、微量元素含量极为丰富，土质松软、肥沃。

　　04多孔的玄武岩，渗水、透气作用良好，但却不漏水、排水迅速，便于通风和晒田，这些条件都能促进水稻的扬花、灌浆和早熟。响水稻在生长过程中所需的温度、水分、空气这三要素都优于其它稻田。这独特的石板地，便是响水稻早熟、饱满、优质、高产的奥秘。

　　响水大米甲龙江,呼吸着原始森林的新鲜空气，自唐代以来，“龙江大米甲天下，观如羊脂美玉，素有“中华第一稻”之称。纯净镜泊湖水的灌溉，响水大米产于黑龙江省宁安市渤海镇，生长在万年熔岩台地上，质量越来越好。

　　02灌溉水源来自世界第二大高山堰塞湖——镜泊湖。镜泊湖牡丹江水源极为充足，流出的牡丹江上游的优质水源水质纯净、清澈、无任何工业污染，最适宜种水稻。

　　品味甘醇柔韧。响水大米可谓远近闻名，诸多条件的珠联璧合使响水大米具备了兴世无双的品质和使用价值。w_640/images/20200102/7f6f9633609d456693f2bd4df8e89ef7.jpeg width=600 />现在，跨越千年，享受着黑色腐殖土壤的滋养，响水贡米呈历朝贡米，俗称“长在石板上的大米”，而成为米中传奇，c_zoom,