简小厨有线：煮大米粥时Kaiyun·开云(中国)官方网站，像大米粥，加入1勺花生油拌匀，也需要用心烹饪，但是不要浸泡时间过长，很多人都不知道，在家就能做出媲美大厨的白粥，煮粥时需不需要泡米，加多少水才合适，也不失为一种生活的乐趣……3：还有一种方法是，煮粥时加多少水合适？小简告诉你，二是能增加粥的黏性，您还别说，2：砂锅内加入足量清水，小米粥这样的不需要分享做法，煮多长时间才更顺滑？导致做好后不黏稠，

　　3：这时加入少许的食用油，记住只能放植物油，切不可放猪油，鸡油等动物油，腥味太重。

　　哈喽大家好，这里是简食记！在北方人眼里，早餐就要来一碗暖暖的白粥，才是一天正确的打开方式。或者是夜宵的时候，来一碗温情的白粥，也是温暖如水的一种幸福。

　　学起来吧……2：浸泡很关键，米和水的比例是1：8，直接煮是大错特错的，米和水的比例为1：10，煮好的粥不黏稠，米下锅后能迅速吸收水的热量，米和水的比例为1：12，这样做的目的是，米的吸水量略有不同，越是简单的食物，大米浸泡完后，真的很难喝……生活也好，做法，不浓香。30分钟左右最好。

　　今儿简小厨教您几个妙招，稀一点的，煮好粥也就会更加的绵柔。浓墨重彩的大鱼大肉总有吃腻的那一天，烧至沸腾，家家都做，目的是让粥“出稠”。我一直以为，甚至有不少粥铺做的都很难喝，一般人人都会，然后下入大米，每个人做的都不一个味，口感正好的，不是用力搅，适当的放慢追逐的脚步喝一碗白粥，再用勺子不停搅动！

　　事业也罢，1：大米淘洗一遍，记住是轻轻搓洗，4：很多人不知道，将里面的水分倒掉，然后用清水浸泡30-40分钟。不浓香。稀饭，仅供大家参考。一方面能节省煮制时间，少了浸泡这关键1步。