机器轰鸣，自动化碾米设备正有序运作，产出颗粒饱满、晶莹洁白的大米；包装车间里，流水线自动装袋、封边的大米，陆续通过输送带传送到产品区，工人们正把一袋袋真空包装的大米码放整齐；大米整装待发进入冷链仓库保鲜，销往沪上、长三角乃至全国各地。

　　“智慧烘干”利用物联网技术，再加上除尘、输送等设备，加工中心还提供粮食、大米仓储服务，“5吨起烘，烘干机里装满了正在烘干的稻谷。

　　“在这种情况下，加工中心可以帮助我们把倒伏受潮的粮食烘干后碾成大米，也能帮助我们储藏剩下的粮食、大米，彻底解除了扩产的后顾之忧。”上海田顺农业产品种植专业合作社沈旭说Kaiyun·开云(中国)官方网站大米加工厂厂房图片。

　　加工中心是集绿色稻谷研发、绿色大米（米粉）加工、仓储、包装、运输的大型综合加工中心，每年有2.8万吨优质精米从这里产出。这里，还有日产1吨米粉加工生产线。

　　2021年，上海“烟花”“灿都”来袭，造成部分农田水稻倒伏，且因雨水偏多采收粮食水分偏高，晾晒场地不足，粮食容易发生霉烂。

　　“稻谷经过除杂、脱壳、谷糙分离、碾米、抛光、长度分级Kaiyun·开云(中国)官方网站、色选、凉米后进行包装。”傅春莱说，加工中心运用多道碾米工艺，从加工、检验到包装、监控，已实现全过程全自动化。

　　严格落实主体责任，增强服务意识和社会责任感，树立食品安全诚信理念，从源头上确保粮食安全，切实保障群众“舌尖上的安全”，加工中心多年一直在努力。

　　得益于精益的加工工艺技术，“自在青西蛙稻米”晶亮透白、粒面光滑、清香四溢。加上低温仓储技术，恒温恒湿、全年保鲜，确保送至消费者餐桌的大米好口感、高品质、更健康。

　　让粮农不再有“丰收后的烦恼”。据了解，加工中心有烘干机5台，走进粮食烘干中心，并通过终端提醒用户。只见整条流水线上只有一名工人在操作，除了烘干服务，”加工部部长兼行政部负责人傅春莱介绍，像是走进一个环境整洁的工厂车间，加工中心为当地群众提供免费烘干稻谷等服务，两旁依次是热风炉和清粮机。

　　深耕大米精深加工领域，加工中心生产的“自在青西蛙稻米”深受消费者喜爱，多个包装规格的系列大米，主要销售至青浦各大高校、企事业单位等。

　　及时捕捉烘干工作数据，能够将烘干机械的温度、湿度、上粮吨位等传感到服务器上，五台十米高的30吨级“麦稻之星”先进烘干设备一字摆开，组成了现代化粮食烘干作业流水线……目前，每台日烘干粮食30吨。5台烘干机一起开。丰收旺季，醒目的电子显示屏上跳动着粮食的即时水分。主要是以碎米、稻糠抵加工费。