稻花香的出米率较低(最高为每100斤出米58斤)，收购价为2.4～2.7元/斤，零售价格在7～8元/斤以上的才有可能是纯正的五常稻花香。

　　五常原生态大米含有丰富的硒含量，硒主要存在于天然食物中，是人体必须的微量元素，有机体内最强大的抗氧化剂之一，可清除自由基，提高人体免疫力，延缓衰老，预防糖尿病等各种疾病的发生。

　　龙凤山水源在滔田自然流动，水中含有丰富的微量元素和矿物质，河流纵横交错，奔流不息，天然活水灌溉着吃好网五常生态稻作区万亩水田。

　　稻花香大米开袋后会散发出自然清香，香气与泰国香米相近，开袋放置一段时间后香气逐渐消失。判断大米是否人为添加香精的方法是将手插入大米中并来回搓，取出后若手上仍残留较浓香气，则可能添加了香精。

　　纯正的稻花香大米蒸煮后米饭泛油光、口感绵软、余味略甜、隔顿不回生，如有亲身对比过不同价格稻花香的消费者应当可以体验出其中的细微差异。

　　从左到右分别为：泰国茉莉香米、五优稻4号、东农425(糙米)、639(糙米)、长粒香、绥粳4号

　　三是对省外出现的假冒五常大米产品，由省直相关部门将线索提供所在地区的职能部门协调处理。

　　一要把真正的五常大米充分展示给市场和消费者，让消费者能够通过便利的渠道识别和购买到真正的五常大米；二要在黑龙江区域内坚决打掉假冒产品，发现一起打击一起；三是对存在或流通到省外假冒产品的控制和打击要借助兄弟省市相关执法力量有更大的力度。当前，要重点做好以下几项工作：一是五常市政府要把具备五常地理标志并有品牌的全部大米品牌，集中展示在五常市政府官网醒目位置。要能够系统展示真正的五常大米全产业链可追溯体系，包括种植地区分布、加工企业分布以及与种植地区连接、与终端销售市场连接路径方式等重要环节。展示系统要动态地记录交易行为，接受消费者网上查询和监督。

　　二是坚决打击我省区域内的假冒产品、特别是省内其他地区大米运到五常加工后冒充五常大米。哈尔滨市政府要对五常市现有大米加工企业、农业合作社、种粮大户进行一次充分深入的思想动员，针对目前五常市大米加工企业拥有560万吨加工能力、远高于五常市本地大米71.4万吨产量的情况，向大家讲清楚政府对企业经营自主权即在五常市加工其他产地大米的自由选择权充分尊重，还要讲清楚市场经济条件下的产品价值来源，更要讲清楚将外地大米运到五常加工后冒充五常大米地理标志和品牌的违法违规性质以及政府打击假冒产品的决心kaiyun体育app手机下载。凡在省内发现假冒五常大米产品，按照属地原则由五常市、哈尔滨市和省工商、质监、公安部门用最严格的行政执法力度进行打击，集中打击、曝光一批，震慑不法行为。

　　四是将品牌信誉好的五常大米生产加工企业，在省内外媒体上集中展示，让真正的五常大米畅销全国。

　　但无法分辨近几年用于掺杂的东农425和639品种。活动积温700℃，东经12735，比同纬度地区高出5℃多，此方法可以区分稻花香与前几年用于掺杂的绥粳4号及部分长粒香品种。

　　东北网10月19日讯 黑龙江日报10月19日消息，16日下午，省委副书记、省长陆昊主持召开省市联席会议，研究部署五常大米品牌营销与保护工作。

　　在听取哈尔滨市政府关于五常大米品牌建设与保护情况汇报后，陆昊指出，我省是粮食大省、绿色食品大省，保护好有竞争力的龙江绿色食品品牌对于发展我省绿色食品产业、食品加工业，促进全省现代农业发展至关重要。近年来，五常大米作为我省最大的绿色食品品牌受到了大量假冒产品的冲击，各级政府、企业、农业合作社共同加强五常大米品牌营销与保护工作，事关黑龙江绿色食品最大品牌的营销与保护，事关保护广大消费者合法利益，事关社会和舆论关切，我们要打一场五常大米品牌营销与保护的硬仗。【详细】

　　应有五常大米固有的气味，没有异味。米粒半透明或半透明，色泽青白有光泽。蒸煮时应有特有的米香味，饭粒表面有油光。口感绵软略粘、微甜、略有韧性，冷却后仍能保持良好口感。

　　用手抓起一把大米，存在较多不同粒型大米的产品纯度不高。昼夜差平均差13℃，寒地黑土自然杀虫，观察有无不同粒型大米的存在(注意不要将碎米当成不同粒型大米)，最大差达20℃孕育着五常万亩良田。属于中温带大陆性气候，吃好网五常生态稻作区黑土带土层的平均厚度达2m，土中含有机物高达10%以上，基地位于北纬4446，土质肥沃、疏松，土壤中有机物质含量多，年平均气温3.5℃，

　　五常市地处黑龙江省南部，属于中温带大陆气候，无霜期140天，平均年降水量608毫米，年日照2629小时。五常稻作区是一个三面环山，开口朝西的盆地，东南部山脉挡住了东南风，而西部松嫩平原的暖流可直接进入盆地内回旋。溪浪河、拉林河、牤牛河贯穿全境，水系纵横。充沛的日照,天然河水灌溉，加上种植的成熟期长的优质晚熟品种的水稻，使五常大米与众不同的特点。

　　五常大米是生活中做米饭的佳品，其颗粒饱满、质地坚硬、色泽清白透饭粒油亮、香味浓郁，素有“贡米”之称。五常大米受产区独特的地理、气候等因素影响，干物质积累多，直链淀粉含量适中，支链淀粉含量较高。由于水稻成熟期产区昼夜温差大，大米中可速溶的双链糖积累较多，对人体健康非常有宜。

　　包装袋上执行标准为GB/T 19266，产地为“五常市”，并且印有“中华人民共和国地理标志保护产品五常大米”标志的产品是受国家质检总局授权并符合五常大米国家标准要求的，其产品质量相对更有保障。

　　五常大米在选种时很严格，生产后将品质好的留作种子，所以五常大米，其品质可谓上乘，米粒均匀，色泽光亮，醇厚绵长，芳香四溢。