“我们加工生产的大米是精米，稻谷经过全自动化生产线后，通过“三抛三选”流程加工而成，100斤稻谷经过全自动加工生产线%是碎米。”博文米业加工厂厂长甘斌说，他们的全自动加工生产线开足马力的线吨大米。每年可加工生产3万吨大米。

　　为打造紫云米品牌，打造形成商标为“格凸精米”“火花精米”“亚鲁香米”“格凸香米”等系列米品牌。并结合各乡镇收购来的稻谷品种实际，博文米业从贵州嘉禾香农业发展有限公司和火花、格凸河、猫营、坝羊、板当等乡镇收购稻谷，

　　据了解，今年紫云通过招商引资引进博文米业，在猫营工业园标准化厂房安装了全自动化大米加工生产线及精包装生产设备，建成博文米业大米加工厂。该厂于今年8月投产，目前，除了投入600万元安装加工生产设备外，还投入300万元用于收购储存稻谷。

　　“销售上，一方面在结对帮扶紫云的广州市南沙区的牵线搭桥帮助下，我们与广州市增城一家销售经营商达成了订单合作协议销售部分，以及通过东西部协作平台拓展销路，把生产的优质大米销往粤港市场。”甘斌如是说，另一方面，通过网络平台和本地市场线上、线下销售，仅紫云各中小学的营养餐食堂每天就需要9吨大米。

　　“今年贵州嘉禾香农业发展有限公司（县级平台）在坝羊镇红院坝区种植的1385亩优质品种水稻，收割的稻谷我们以订单农业方式全部以每斤1.9元收购，共收购了400吨。”甘斌说，同时为激发紫云有条件种植水稻的农户种植优质稻谷的积极性，博文米业以约高于市场价大量收购农户种植的稻谷，促进紫云稻米产业的发展，助力乡村振兴。

　　10月26日,紫云自治县产业园区猫营工业园博文米业加工生产车间里,机器不停运转,稻谷进入机器后,经过清理、去壳、色选、抛光等系列工序后Kaiyun·开云(中国)官方网站，成为一粒粒色泽白皙、光亮饱满的大米，包装成袋后整齐堆放在储存车间。